sábado, 5 de diciembre de 2015

Arte y culinaria mexicanas en La Habana



De la mano del pintor mexicano Julián David López Trejo y del maestro cocinero Juan Manuel Hernández Santiago llega al Taller Amelia Peláez del municipio habanero Diez de Octubre, una singular muestra en la que se unen las famosas tortillas mexicanas con la pintura y que permanecerá allí solo por 24 horas.

Esta es la primera acción de un proyecto que fusionará la gastronomía básica de los aztecas con el tema cultural llegado a través de la muestra pictórica en la que Hernández Santiago (dueño de una de las cadenas más grandes de tortillería mexicana "La campesina") ha tenido la iniciativa de emprender esta acción única en su género.

"Triangulación Dinámica" es el título de la muestra en la que más de una treintena de obras pictóricas se exhiben en la institución de la calle Juan Bruno Zayas entre Estradapalma y Juan Bruno Zayas,  siendo esta la locación escogida para iniciar un periplo que incluye Argentina, Costa Rica, Venezuela, Alemania, París y España.

Con el  propósito de donar a instituciones cubanas están incluidas en la muestra tres obras "La Campesina" en alusión a las tortillas de Juan Manuel y donde aparece su logotipo entremezclado con el arte, pieza que se expondrá de manera permanente en  Casa de las Américas, "El Señor de la Mancha" (relacionada con el Quijote) para la sede del Festival Internacional de Poesía de La Habana (próxima a inaugurarse) y la tercera representando el tema de “La Campesina” con el arte pictórico que permanecerá en el Taller Amelia Peláez

"Uno de los principales objetivos de la Triangulación Dinámica es plasmar el movimiento tal como lo hacían los futuristas en 1909 (grandes vanguardistas de inicios del siglo XX) y tiene como tendencia pictórica el movimiento plástico muralístico más grande del mundo surgido en México.

El principal propósito de la misma es desentrañar la composición oculta de una obra y ponerla como protagonista básico de la misma.

Con especial énfasis en la impronta del muralista David Alfaro Siqueiros. La escuela se basa en sus ideas estéticas, sus principios y perspectiva poliangular, es decir que los cuerpos en un bastidor tengan movimiento..." comentó el artista de la plástica.

Como proyección  para el futuro ambos mexicanos regresarán a Cuba el venidero mayo como invitados al Festival Internacional de Poesía y acompañados por la escritora Sandra Díaz. Para la ocasión, además, se elaborará un mural con pintura mexicana de la más alta calidad, que permanecerá en un espacio público capitalino aún por definir.

Como parte de la huella que ha dejado en La Habana Julián David López Trejo desde hace cinco años en el parque Dolores de la barriada de Lawton se exhibe un mural creado durante su visita al Festival Internacional de Poesía, además una de sus obras se puede apreciar en la Casa del Benemérito de las Américas Benito Juárez (Habana Vieja).

Especial resulta la labor solidaria del Sr Juan Manuel Hernández Santiago quien está considerado entre los que más se preocupan por la alimentación básica de sus compatriotas a partir de abaratar los precios de sus productos garantizándoles a varias familias la posibilidad de satisfacer la necesidad básica de la alimentación.

Según este hombre el proyecto permite llevar al mundo un producto típico en la alimentación de sus coterráneos, que se conozca y deguste "... este proyecto abre las posibilidades en el mundo para que el producto se haga más comercial a partir de lo bueno que resulta para los que no tenemos tanta economía, además de sus propiedades nutricionales a partir de los componentes (calcio, vitaminas y proteínas), ojalá y en un futuro podamos poner un negocio similar para todos los hermanos cubanos..." acotó.


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